Espanya, a la cua d'Europa en ajudes per a celíacs
El Ministeri de Sanitat del Govern d'Espanya finança diferents tipus d'ajudes als malalts crònics; però, la celiaquia, una malaltia...
Quinoa, el superaliment andí amb mil-i-una receptes
Història sobre la quinoa, un pseudocereal que ha augmentat la seva presència a les taules familiars i plataformes mediàtiques. Clicant la...
Impost sobre begudes ensucrades envasades
Adduint la necessitat de combatre l’obesitat i de reduir el consum de sucre, el govern de la Generalitat de Catalunya ha impulsat un nou...
Cuinar sense gluten
El Gluten és una proteïna que es troba present en alguns dels cereals més comuns, com el blat, ordi, sègol, civada, kamut®, espelta i...
